中牟小型石磨面粉機(jī)多少錢

陳老師

河南億德技術(shù)工程師

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2021-01-07 發(fā)布者：小型石磨面粉機(jī)多少錢版權(quán)：面粉加工設(shè)備

小型石磨面粉機(jī)設(shè)備價(jià)格是每個(gè)想要了解購(gòu)買面粉加工設(shè)備客戶都想了解的問(wèn)題，本文就小型石磨面粉機(jī)介紹、為什么選擇小型石磨面粉機(jī)及中牟小型石磨面粉機(jī)報(bào)價(jià)進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。

小型石磨面粉機(jī)簡(jiǎn)述

說(shuō)起石磨磨粉，為什么它就忽然受歡迎了呢，隨著人們對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的重視度提高，大家也是越來(lái)越追求高營(yíng)養(yǎng)高健康的食品，石磨面粉機(jī)和石磨面粉的特點(diǎn)我們?cè)谥耙步榻B過(guò)，大家可以移步一看，我們有全自動(dòng)的小型石磨面粉機(jī)工作視頻，也可以進(jìn)行了解，下圖是石磨面粉機(jī)的兩種結(jié)構(gòu)樣式。

小型石磨面粉機(jī)器設(shè)備

為什么選擇石磨面粉機(jī)

1. 營(yíng)養(yǎng)成分明顯不同的

石磨磨粉，配有兩個(gè)科學(xué)的鉤槽石磨機(jī)，低速（24-26 r / min），低溫（45℃以下）狀態(tài)，小麥胚芽，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，碳水化合物，鈣，磷，鐵，維生素B1，維生素B2，膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)成分完全保存，因此不需要任何添加劑即可確保面粉的質(zhì)量。然而，所有其他商業(yè)面粉，例如輥磨粉，都是用高速（500?800r / min）鋼輥研磨的，這些鋼輥帶產(chǎn)生的熱量（120℃）破壞了小麥中的許多維生素和酶。

2. 石磨磨粉更自然，輥磨粉更白

由于研磨工藝的不同，石磨磨粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維，因此石磨磨粉自然是白色且略帶黃色。同時(shí)，輥磨機(jī)的面粉看起來(lái)很白，用于高速高壓下以吸收大量粉末和太強(qiáng)的研磨過(guò)程。因此，面粉中各種營(yíng)養(yǎng)成分大量流失，面粉的分子結(jié)構(gòu)，淀粉鏈被破壞，面粉的穩(wěn)定性降低，很難封閉，必須加入穩(wěn)定劑。

3.石磨磨粉口感好

從口感和口味上看，石材粉由于在低速，低溫條件下研磨而得，且研磨時(shí)間少，保留了面粉的分子結(jié)構(gòu)，無(wú)任何添加劑，面筋，小麥胚芽風(fēng)味（小麥香精）可以保留。

4.石磨粉產(chǎn)量低，輥磨粉產(chǎn)量高

由于輥磨粉的速度是石磨磨粉的幾十倍，所以同時(shí)輥磨粉的產(chǎn)量是石磨磨粉的6-10倍面粉。